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        春捂防寒润肺祛燥 春季吃什么润肺祛燥?

        文章出处:济南舜泰餐饮责任编辑: 人气:发表时间:2017-02-03 14:26:01

        立春是二十四节气中第一个节气。立春意味着春季开始了,春天到了,万物复苏,是阳气生发的季节,最重要的还是要做好春捂防寒润肺祛燥,以免患上流感。春季比较容易患上肺热咳嗽,可以通过一些润肺的食物来预防……

        雪耳百合莲子排骨汤

        原料:百合100克,雪耳75克,排骨500克。

        做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

         

        润肺白豆浆粥

        原料:糯米100克,豆浆1000克,白糖适量。

        做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

         

        润肺银耳羹

        原料:需要银耳5克,冰糖50克。

        做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

         

        糯米鸭肉粥

        原料:糯米250克,鸭肉150克,料酒、盐少许。

        做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒与盐,煮至粥熟。

         

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